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3/25(水)発送予定：ギフトセット『リヨン』／セット内容：フロマージュ・ドーメ、ブルー・ドーメ
¥4,700
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フロマージュ・ドーメとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。
【フロマージュ・ドーメ（Fromage d'Omé）】
塩水やお酒で表面を拭いて熟成させる、ウォッシュタイプというチーズです。
青梅産の牛乳を使い、仕上げに青梅の酒造"澤乃井"の生酛酒「元禄」を使っています。
赤ワインにも合いますが、しっかり和の風味を持っていますので、むしろ白ワインや日本酒、和の食材にもよく合うチーズです。
2017年に東京都地域特産品認証食品を取得し、東京都の特産品となりました。
1～1ヶ月半くらいの熟成が食べごろで、味噌、酒粕のような風味もあり、柔らかいチーズになっています。
原材料名：生乳(東京産)、塩、酒
内 容 量：150g
賞味期限：発送日より7日間
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール
東京都青梅市友田町2-677-102
www.fromagesduterroir.jp
（参考上代￥2,376）
【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】
フルムダンベールに似たブルーチーズ。
優しい味わいのチーズです。
原材料名：生乳(東京産)、塩
内 容 量：150g
賞味期限：発送日より7日間
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール
東京都青梅市友田町2-677-102
www.fromagesduterroir.jp
（参考上代 100gあたり￥1,728）
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