数量限定のフルム・ドーメとドームをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728） 【ドーム】 チーズを作るときには、脂肪分を調整します。そのときに出るクリームを加えました。小さいチーズですが、少しこってりしていて、食べやすいチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩、クリーム 内 容 量：100g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　　　　 東京都青梅市友田町2-677-102 　　　　　 www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

ブルー・ドーメとドームをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代　100gあたり￥1,728） 【ドーム(Dôme)】 チーズを作るときには、脂肪分を調整します。そのときに出るクリームを加えました。小さいチーズですが、少しこってりしていて、食べやすいチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、クリーム、塩 内 容 量：100g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 ￥1,944） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

ビュッシュとドームをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 【ビュッシュ（Bûche）】 薪の形をした炭をまぶしてあるヤギのチーズです。ヤギのチーズに多い形と色です。炭は型崩れ防止と酸味を中和する役目があると言われています。生地が少ししまった半生くらいが食べごろで、冷えた白ワインや日本酒によく合います。 ※ヤギの泌乳期（5月～11月）のみの製造・販売となります。 原材料名：ヤギ乳(長野産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥3,240） 【ドーム(Dôme)】 チーズを作るときには、脂肪分を調整します。そのときに出るクリームを加えました。小さいチーズですが、少しこってりしていて、食べやすいチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩、クリーム 内 容 量：100g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 ￥1,944） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

酒かす漬けトーメとシェーブルノワールがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【酒かす漬けトーメ（Fromage au marc du riz）】 　小澤酒造さんとのコラボで、美味しい酒粕漬チーズができました。 　酒粕の中に入っているのは、プチ・トーメ。漬けてから3日目くらいの浅漬けでも、20日くらいの古漬けでも美味しく召し上がっていただけます。 　少し甘めに仕上げてありますので、辛口のお酒にピッタリです。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒粕、砂糖、味醂、味噌、酒 内 容 量：160g 賞味期限：発送日より30日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） 【シェーブル・ノワール（Chèvre noir）】 炭をまぶしてあるヤギのチーズです。 ヤギのチーズに多い形と色です。 炭は型崩れ防止と酸味を中和する役目があると言われています。 生地が少ししまった半生くらいが食べごろです。 カットすると、白と黒のコントラストが綺麗なチーズです。 白ワインや、冷酒と相性が良く、チーズの盛り合わせにも最適です。 ※ヤギの泌乳期（5月～11月）のみの製造・販売となります。 原材料名：やぎ乳(長野産)、塩 内 容 量：180g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 ￥2,376）

酒かす漬けトーメと期間限定のフルム・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【 酒かす漬けトーメ（Fromage au marc du riz）】 　小澤酒造さんとのコラボで、美味しい酒粕漬チーズができました。 　酒粕の中に入っているのは、プチ・トーメ。漬けてから3日目くらいの浅漬けでも、20日くらいの古漬けでも美味しく召し上がっていただけます。 　少し甘めに仕上げてありますので、辛口のお酒にピッタリです。 　酒粕のでる時期（11月中旬〜5月の連休明けくらい）の限定製造・販売になります。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒粕、砂糖、味醂、味噌、酒 内 容 量：160g 賞味期限：発送日より30日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728）

酒かす漬けトーメとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【酒かす漬けトーメ（Fromage au marc du riz）】 　小澤酒造さんとのコラボで、美味しい酒粕漬チーズができました。 　酒粕の中に入っているのは、プチ・トーメ。漬けてから3日目くらいの浅漬けでも、20日くらいの古漬けでも美味しく召し上がっていただけます。 　少し甘めに仕上げてありますので、辛口のお酒にピッタリです。 　酒粕のでる時期（11月中旬〜5月の連休明けくらい）の限定製造・販売になります。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒粕、砂糖、味醂、味噌、酒 内 容 量：160g 賞味期限：発送日より30日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代　100gあたり￥1,728）

期間限定のフルム・ドーメ150gとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728） 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代　100gあたり￥1,728）

フロマージュ・イーヴルと期間限定のフルム・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【フロマージュ・イーヴル（Fromage Ivre）】 　別名「酔っ払いチーズ」。 　ワインを絞った後の葡萄や果物に付け込んで、風味を移したものです。 　ワインの搾りかすは、練馬の東京ワイナリーから分けてもらっています。 　葡萄の品種はその時々で変わります。 　果物の香りと、ほんの少しのアルコールの香りが、チーズと良くマッチして、ワインによく合うチーズです。 　ワインが絞られる時期（9月中旬〜12月くらい）の限定製造・販売になります。 1個　 90〜110g　参考上代￥1,944 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728）

フロマージュ・イーヴルとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【フロマージュ・イーヴル（Fromage Ivre）】 　別名「酔っ払いチーズ」。 　ワインを絞った後の葡萄や果物に付け込んで、風味を移したものです。 　ワインの搾りかすは、練馬の東京ワイナリーから分けてもらっています。 　葡萄の品種はその時々で変わります。 　果物の香りと、ほんの少しのアルコールの香りが、チーズと良くマッチして、ワインによく合うチーズです。 　ワインが絞られる時期（9月中旬〜12月くらい）の限定製造・販売になります。 1個　 90〜110g　参考上代￥1,944 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 参考上代　100gあたり￥1,728

酒かす漬けトーメとフロマージュ・イーヴルがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【 酒かす漬けトーメ（Fromage au marc du riz）】 　小澤酒造さんとのコラボで、美味しい酒粕漬チーズができました。 　酒粕の中に入っているのは、プチ・トーメ。漬けてから3日目くらいの浅漬けでも、20日くらいの古漬けでも美味しく召し上がっていただけます。 　少し甘めに仕上げてありますので、辛口のお酒にピッタリです。 　酒粕のでる時期（11月中旬〜5月の連休明けくらい）の限定製造・販売になります。 1個　150g　参考上代￥1,944 【フロマージュ・イーヴル（Fromage Ivre）】 　別名「酔っ払いチーズ」。 　ワインを絞った後の葡萄や果物に付け込んで、風味を移したものです。 　ワインの搾りかすは、練馬の東京ワイナリーから分けてもらっています。 　葡萄の品種はその時々で変わります。 　果物の香りと、ほんの少しのアルコールの香りが、チーズと良くマッチして、ワインによく合うチーズです。 　ワインが絞られる時期（9月中旬〜12月くらい）の限定製造・販売になります。 1個　 90〜110g　参考上代￥1,944

青梅ブロンとドームをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 【青梅ブロン（Omé blanc）】 白カビのチーズです。 カマンベールのような柔らかな食感です。 クラッカーやパンにのせてワインによく合います。 原材料名：生乳(東京産)、塩、クリーム 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥2,376） 【ドーム(Dôme)】 チーズを作るときには、脂肪分を調整します。そのときに出るクリームを加えました。小さいチーズですが、少しこってりしていて、食べやすいチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩、クリーム 内 容 量：100g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 ￥1,944） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

数量限定のフルム・ドーメとドームをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728） 【ドーム】 チーズを作るときには、脂肪分を調整します。そのときに出るクリームを加えました。小さいチーズですが、少しこってりしていて、食べやすいチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩、クリーム 内 容 量：100g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　　　　 東京都青梅市友田町2-677-102 　　　　　 www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

ブルー・ドーメとドームをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代　100gあたり￥1,728） 【ドーム(Dôme)】 チーズを作るときには、脂肪分を調整します。そのときに出るクリームを加えました。小さいチーズですが、少しこってりしていて、食べやすいチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、クリーム、塩 内 容 量：100g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 ￥1,944） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

ラ・ブリックと数量限定のフルム・ドーメをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【ラ・ブリック（La Brique）】 　『小澤酒造』さんの焼酎【武州伝説】で仕上げました。 　独特な香りをまとい、レンガ色をしたチーズ好きにはたまらない本格派ウォッシュタイプ。 　同じウォッシュのフロマージュ・ドーメは生酛酒ですが、ラ・ブリックは焼酎で拭いてあります。 　ウォッシュと言えば芳醇な香り？臭い匂い？ 　もちろんラ・ブリックもそんな香りがしますよ～！ 　個性的なチーズが大好物なアナタには、是非食べていただきたいチーズです！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：200g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥3,240） 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

ラ・ブリックとドームをセット(ご自宅用)にして発送いたします。 【ラ・ブリック（La Brique）】 　『小澤酒造』さんの焼酎【武州伝説】で仕上げました。 　独特な香りをまとい、レンガ色をしたチーズ好きにはたまらない本格派ウォッシュタイプ。 　同じウォッシュのフロマージュ・ドーメは生酛酒ですが、ラ・ブリックは焼酎で拭いてあります。 　ウォッシュと言えば芳醇な香り？臭い匂い？ 　もちろんラ・ブリックもそんな香りがしますよ～！ 　個性的なチーズが大好物なアナタには、是非食べていただきたいチーズです！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：200g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥3,240） 【ドーム】 チーズを作るときには、脂肪分を調整します。そのときに出るクリームを加えました。小さいチーズですが、少しこってりしていて、食べやすいチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩、クリーム 内 容 量：100g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　　　　 東京都青梅市友田町2-677-102 　　　　　 www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） ※こちらのセットはギフト包装対応していません。

酒かす漬けトーメと期間限定のフルム・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【 酒かす漬けトーメ（Fromage au marc du riz）】 　小澤酒造さんとのコラボで、美味しい酒粕漬チーズができました。 　酒粕の中に入っているのは、プチ・トーメ。漬けてから3日目くらいの浅漬けでも、20日くらいの古漬けでも美味しく召し上がっていただけます。 　少し甘めに仕上げてありますので、辛口のお酒にピッタリです。 　酒粕のでる時期（11月中旬〜5月の連休明けくらい）の限定製造・販売になります。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒粕、砂糖、味醂、味噌、酒 内 容 量：160g 賞味期限：発送日より30日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728）

酒かす漬けトーメとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【酒かす漬けトーメ（Fromage au marc du riz）】 　小澤酒造さんとのコラボで、美味しい酒粕漬チーズができました。 　酒粕の中に入っているのは、プチ・トーメ。漬けてから3日目くらいの浅漬けでも、20日くらいの古漬けでも美味しく召し上がっていただけます。 　少し甘めに仕上げてありますので、辛口のお酒にピッタリです。 　酒粕のでる時期（11月中旬〜5月の連休明けくらい）の限定製造・販売になります。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒粕、砂糖、味醂、味噌、酒 内 容 量：160g 賞味期限：発送日より30日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944） 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代　100gあたり￥1,728）

期間限定のフルム・ドーメ150gとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728） 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代　100gあたり￥1,728）

フロマージュ・ドーメと酒かす漬けトーメがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【フロマージュ・ドーメ（Fromage d'Omé）】 　塩水やお酒で表面を拭いて熟成させる、ウォッシュタイプというチーズです。 　青梅産の牛乳を使い、仕上げに青梅の酒造"澤乃井"の生酛酒「元禄」を使っています。 　赤ワインにも合いますが、しっかり和の風味を持っていますので、むしろ白ワインや日本酒、和の食材にもよく合うチーズです。 　2017年に東京都地域特産品認証食品を取得し、東京都の特産品となりました。 　1～1ヶ月半くらいの熟成が食べごろで、味噌、酒粕のような風味もあり、柔らかいチーズになっています。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥2,376） 【 酒かす漬けトーメ（Fromage au marc du riz）】 　小澤酒造さんとのコラボで、美味しい酒粕漬チーズができました。 　酒粕の中に入っているのは、プチ・トーメ。漬けてから3日目くらいの浅漬けでも、20日くらいの古漬けでも美味しく召し上がっていただけます。 　少し甘めに仕上げてありますので、辛口のお酒にピッタリです。 　酒粕のでる時期（11月中旬〜5月の連休明けくらい）の限定製造・販売になります。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒粕、砂糖、味醂、味噌、酒 内 容 量：160g 賞味期限：発送日より30日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　 東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　 www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥1,944）

フロマージュ・ドーメと数量限定のフルム・ドーメ200gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【フロマージュ・ドーメ（Fromage d'Omé）】 　塩水やお酒で表面を拭いて熟成させる、ウォッシュタイプというチーズです。 　青梅産の牛乳を使い、仕上げに青梅の酒造"澤乃井"の生酛酒「元禄」を使っています。 　赤ワインにも合いますが、しっかり和の風味を持っていますので、むしろ白ワインや日本酒、和の食材にもよく合うチーズです。 　2017年に東京都地域特産品認証食品を取得し、東京都の特産品となりました。 　1～1ヶ月半くらいの熟成が食べごろで、味噌、酒粕のような風味もあり、柔らかいチーズになっています。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥2,376） 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728）

フロマージュ・ドーメとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【フロマージュ・ドーメ（Fromage d'Omé）】 　塩水やお酒で表面を拭いて熟成させる、ウォッシュタイプというチーズです。 　青梅産の牛乳を使い、仕上げに青梅の酒造"澤乃井"の生酛酒「元禄」を使っています。 　赤ワインにも合いますが、しっかり和の風味を持っていますので、むしろ白ワインや日本酒、和の食材にもよく合うチーズです。 　2017年に東京都地域特産品認証食品を取得し、東京都の特産品となりました。 　1～1ヶ月半くらいの熟成が食べごろで、味噌、酒粕のような風味もあり、柔らかいチーズになっています。 原材料名：生乳(東京産)、塩、酒 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代￥2,376） 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　 　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　 　www.fromagesduterroir.jp （参考上代　100gあたり￥1,728）

フロマージュ・ドーメとフロマージュ・イーヴルがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【フロマージュ・ドーメ（Fromage d'Omé）】 　塩水やお酒で表面を拭いて熟成させる、ウォッシュタイプというチーズです。 　青梅産の牛乳を使い、仕上げに青梅の酒造"澤乃井"の生酛酒「元禄」を使っています。 　赤ワインにも合いますが、しっかり和の風味を持っていますので、むしろ白ワインや日本酒、和の食材にもよく合うチーズです。 　2017年に東京都地域特産品認証食品を取得し、東京都の特産品となりました。 　1～1ヶ月半くらいの熟成が食べごろで、味噌、酒粕のような風味もあり、柔らかいチーズになっています。 1個　140〜180g　参考上代￥2,376 【フロマージュ・イーヴル（Fromage Ivre）】 　別名「酔っ払いチーズ」。 　ワインを絞った後の葡萄や果物に付け込んで、風味を移したものです。 　ワインの搾りかすは、練馬の東京ワイナリーから分けてもらっています。 　葡萄の品種はその時々で変わります。 　果物の香りと、ほんの少しのアルコールの香りが、チーズと良くマッチして、ワインによく合うチーズです。 　ワインが絞られる時期（9月中旬〜12月くらい）の限定製造・販売になります。 1個　 90〜110g　参考上代￥1,944

フロマージュ・イーヴルと期間限定のフルム・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 ※通常のフルム・ドーメと原材料の生乳が違います。 【フロマージュ・イーヴル（Fromage Ivre）】 　別名「酔っ払いチーズ」。 　ワインを絞った後の葡萄や果物に付け込んで、風味を移したものです。 　ワインの搾りかすは、練馬の東京ワイナリーから分けてもらっています。 　葡萄の品種はその時々で変わります。 　果物の香りと、ほんの少しのアルコールの香りが、チーズと良くマッチして、ワインによく合うチーズです。 　ワインが絞られる時期（9月中旬〜12月くらい）の限定製造・販売になります。 1個　 90〜110g　参考上代￥1,944 【フルム・ドーメ(Fourme d'Omé)】 　チェダーチーズに似たセミハードタイプでやさしいお味のチーズです。 　パンに乗せてトースターなどで炙ると、すこし柔らかく溶けます。 　もちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しいですよ！ 原材料名：生乳(東京産)、塩 内 容 量：150g 賞味期限：発送日より7日間 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 製 造 者：フロマージュ・デュ・テロワール 　　 　　　東京都青梅市友田町2-677-102 　　 　　　www.fromagesduterroir.jp （参考上代 100ｇあたり￥1,728）

フロマージュ・イーヴルとブルー・ドーメ150gがギフトBOXに入ったチーズセット。贈り物に。 【フロマージュ・イーヴル（Fromage Ivre）】 　別名「酔っ払いチーズ」。 　ワインを絞った後の葡萄や果物に付け込んで、風味を移したものです。 　ワインの搾りかすは、練馬の東京ワイナリーから分けてもらっています。 　葡萄の品種はその時々で変わります。 　果物の香りと、ほんの少しのアルコールの香りが、チーズと良くマッチして、ワインによく合うチーズです。 　ワインが絞られる時期（9月中旬〜12月くらい）の限定製造・販売になります。 1個　 90〜110g　参考上代￥1,944 【ブルー・ドーメ（bleu d'Omé）】 　フルムダンベールに似たブルーチーズ。 　優しい味わいのチーズです。 参考上代　100gあたり￥1,728